| Χρόνος Προετοιμασίας:10′ | Χρόνος Μαγειρέματος:15′ | Συνολικός χρόνος:25′ | Μερίδες:4 |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
450 gr πέτουρα
ψιλοκομμένες ντομάτες
Αλάτι
Πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και την ψιλοκομμένη ντομάτα. Ανακατεύετε για 3 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε 1 ½ λίτρο νερό. Μόλις αρχίσει να βράζει βάλτε τα πέτουρα. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 5 λεπτά. Σερβίρετε σε ένα βαθύ πιάτο με τριμμένο τυρί.