| Χρόνος Προετοιμασίας:5′ | Χρόνος Μαγειρέματος:20′ | Συνολικός χρόνος:25′ | Μερίδες:2 |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 ½ λίτρο νερό
Ένα φλιτζάνι τραχανά
βούτυρο 2 λιβρών ή ελαιόλαδο
αλάτι
τυρί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τον τραχανά για 15 λεπτά σε νερό, ανακατεύοντας το μέχρι να γίνει χυλός. Ρίχνουμε το λάδι ή το βούτυρο και το βγάζουμε από τη φωτιά. Σερβίρουμε με τυρί.